袋鼠小说

06章 麻辣兔头（第2页）

花椒100积分，八角100积分，小茴香、蒜头、料酒、生抽、干辣椒、盐和油各买了一些，2000积分又没了。不过分量挺足，够烧好几顿的。

油和盐是必需品，以后得多储备点。

林菀试过，一万两的银票在系统商城只能换两万积分，太亏了。这些钱在外面能买更多有用的东西。刚花了两千，系统又送了五千，这任务来得太及时了。

林菀决定把野鸡做成鸡汤，里面放点野山菌。新鲜的野鸡，哪怕只撒点盐清炖都香得很，何况她还先把鸡肉煸炒出香味，再加水慢炖。那香味一飘出来，整个营地的人都馋得直咽口水。她把锅碗瓢盆全用上了。

兔肉洗净切块，先焯水，再用料酒、花椒、生抽、茴香腌制。新鲜番椒切碎，又切了些干红辣椒。兔肉腌好后，开始处理蛇肉——蛇皮上的黏液得先去掉，她打算做个椒盐大王蛇。

林菀取了些草木灰，把蛇肉重新搓洗一遍，切成段。锅里多放油，下生姜和大蒜去腥，把蛇肉炸到两面金黄，捞出来。再爆香大蒜、生姜、花椒，把调味料煸出香味，倒入蛇肉翻炒，最后撒盐和花椒粉，齐活！

林菀在这边做菜，整个营地都飘着异样的香味，众人忍不住一个劲儿地咽口水。

王御史一家脸色很不好看。林菀带回来那么多东西，王小曼却只带回一点野菜和山药。王母处理山药时，弄得浑身痒痒，气得把王小曼臭骂了一顿：“真是人比人气死人！那林菀打发叫花子呢？明明小曼也跟着去了，一点肉都不肯给咱们！”

王小曼心里恨死了这没良心的一家。她是庶女，在家没少受嫡姐王大花的欺负。所以林菀答应给她一些肉，她压根没告诉家里人。

“妈呀，这是谁在做菜？咋这么香？是林菀那小贱蹄子吗？她怎么运气这么好？”王大花一边吸鼻子，一边闻着香味口水直流。

“走，找她理论去！凭什么给咱们这些破东西，肉一点不给？”王母一把拽着王小曼，身后跟着王大花，气势汹汹地去找林菀。

“娘，求你们了！那是林菀姐姐自己捡到的，她肯给咱们野菜和山药已经很好了！”王小曼哭着哀求。

“爹，你就不说句话？就由着娘去胡闹吗？”王小曼向父亲求助。

王御史要是搁以前，还要点脸面。可自从流放后，连肉味都尝不到，他觉得让这娘俩去闹一闹，说不定也能吃上肉。他忍不住抽了王小曼一耳光，“没用的东西，现在这个时候就要抢才吃到好东西，你也出力的，咋就不能要。”

拉扯中，王小曼被推倒在地，头磕破了，鲜血直流。可王母和王大花看都没看她一眼，满脑子都是野鸡野兔肉的香味，转身就朝林菀那边冲了过去。

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林菀可不知道王家那边的事儿，她正专心做麻辣兔头呢。

先把配料煸炒出香味：蒜头、生姜、花椒、茴香、八角一股脑儿下锅，再来一把干辣椒，大火爆炒，香味直往鼻子里钻。炒好了，装盘备用。锅里再淋上油，等油冒白气，把兔肉放进去炸，两面金黄，滋滋冒油，香得不行。

兔肉捞出来，番椒下锅炒出辣味，再把兔肉倒回去，加上刚才炒香的小料，一起翻炒。等兔肉被辣椒籽和花椒裹得严严实实，这才起锅。

“哇！莞莞你这是咋烧的？味道也太香了！”三叔使劲吸着鼻子，口水都快流出来了。林静也是一脸欣喜，眼睛都亮了。

听着大家的夸奖，林菀心里美滋滋的。她发现自己的厨艺好像是跟着异能来的，拿起食材就知道怎么做，做出来的味道还特别棒。